Горизонтальная Россия
Собирается ежемесячно 19 909 из 50 000
Межрегиональный интернет-журнал «7x7» Новости, мнения, блоги
Татьяна Честина
  1. post
  2. Горизонтальная Россия

Как снизить мусорный след от доставки готовой еды

Татьяна Честина
Татьяна Честина
Добавить блогера в избранное

Сейчас сильно вырос мусорный след от доставки еды – его можно снизить простыми мерами, которые не требуют от бизнеса суперусилий или вложений. Мы запустили кампанию с предложениями, что и как изменить – люди в пару кликов посылают их в адрес самых крупных сетей кафе-ресторанов с доставкой здесь.

Просим вас поддержать, ниже про разные способы, сначала - что предлагаем: 

1) Не класть в заказ по умолчанию пластиковые приборы в упаковке, специи, заправки, салфетки, жвачки и т. д. Сделать их платными при заказе или давать доп. скидку при отказе. Они и так не нужны обычно и идут сразу на помойку/сжигание, а когда люди сидят дома — тем более. 

2) Убрать всю избыточную упаковку, маркетинг-материалы, использовать легкоперерабатываемую (бумажная, ламинированная пластиком, т. н. биоразлагаемая – совсем не эко).

3) Класть идентичные/сочетаемые продукты в одну упаковку.

Более продвинутые шаги:

1) Организовать забор у клиентов использованной упаковки и передавать в переработку.

2) Доставка в многоразовой залоговой таре, как делают даже сейчас российские магазины без упаковки.

Чем поддержать:

1) участием (присылайте ответы от компаний), репостами, распространять http://ecohab.tilda.ws/delivery_trash

2) если есть теплые контакты в крупных сетях заведений питания с доставкой – поделитесь\свяжите (обсудить решения, понять, что мешает их внедрять) 

3) напишите, какие крупные сети с доставкой производят мусор, который явно можно уменьшить предложенными мерами.

До этого ли в кризис? Тем более до этого – компания экономит деньги, одновременно сокращая мусор; повышение лояльности клиентов на фоне растущей экоосознанности, регистрируемой исследованиями, – если сделать нормальную коммуникацию. Ну и хочется, чтобы мы в целом как страна выходили из кризиса по принципу build back better - «лучше, чем было», как та же Европа с ее новым «зеленым» курсом, и перестали противопоставлять экономику и экологию.

P.S. В целом рекомендуем готовить дома/пользоваться магазинами без упаковки, все равно мусорный след большой от доставки - но проблема общая, влиять надо всем.

Оригинал

Материалы по теме
Мнение
24 май
Андрей Володченков
Андрей Володченков
Почему люди такие свиньи? Неужели сложно донести мусор до контейнера?
Мнение
19 май
Светлана Марина
Светлана Марина
Почему я занимаюсь раздельным сбором отходов
Комментарии (0)
или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий, как зарегистрированный пользователь.
Стать блогером

Новое в блогах

Рубрики по теме

Экология

Мусор

Бизнес

Инструкции

Хватит читать Москву!

Подпишись на рассылку о настоящей жизни в российских регионах

Заполняя эту форму, вы соглашаетесь с Политикой в отношении обработки персональных данных
Нам нужна ваша поддержка
Мы хотим и дальше давать голос тем, кто прямо сейчас меняет свои города к лучшему: волонтерам, предпринимателям, активистам. Нас поддерживают благотворители и спонсоры, но гарантировать развитие и независимость могут только деньги читателей.
Ежемесячно
Разово
Сумма
100
200
500
1000
2000
Нажимая на кнопку «Поддержать» вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности