Даешь Вятский сыр! · «7x7» Горизонтальная Россия
Горизонтальная Россия
Выбрать регион
Кировская область
  1. post
  2. Кировская область

Даешь Вятский сыр!

Ян Чеботарёв
Ян Чеботарёв
Добавить блогера в избранное

Даешь Вятский сыр! Был вчера в сельце Ошеть у фермеров-краеведов-сыроваров Шиловых. Учился готовить сыр. Дегустировал. Очень интересно. Программа была насыщенная. Много интересного о судьбе села, близлежащих деревень, местного духовенства. Посещали местный храм, который к несчастью является памятником федерального значения. И именно в связи с его статусом памятника- разрушается все больше и больше.

Вообще существует он только благодаря усилиям Светланы Шиловой, которая пытается несмотря на неадекватность федерального законодателя пробить эту стену. Масса полезных нюансов в варке и выборе сыров также пригодится. Оказывается отыскать качественное молоко для того, чтобы сварить сыр- это еще надо суметь. Очень интересно и вкусно, всем рекомендую. Немного грустно только от того, что почему-то все у нас в России на фанатиках держится. Без малейшей поддержки государства.

Оригинал

Комментарии (2)
или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий, как зарегистрированный пользователь.
25 апр 2017 12:25

И в самом деле в продаже мало вятского сыра, а на какой-то там (без рекламы) цена за четыре сотни зашкаливает. При том, что краснодарские сорта по 260 руб...

Антон
25 апр 2017 14:23

какое аппетитное фото) тоже захотелось туда съездить

Стать блогером

Новое в блогах

Рубрики по теме

Глубинка

Фото

Хватит читать Москву!

Подпишись на рассылку о настоящей жизни в российских регионах

Заполняя эту форму, вы соглашаетесь с Политикой в отношении обработки персональных данных