Горизонтальная Россия
Архангельская область
Собирается ежемесячно 27 539 из 50 000
Межрегиональный интернет-журнал «7x7» Новости, мнения, блоги
  1. Архангельская область
  2. «Настоящий Русиано». Раф-2 + отзыв о «Винегрете»

«Настоящий Русиано». Раф-2 + отзыв о «Винегрете»

Антон Ершов
Антон Ершов
Добавить блогера в избранное

Поднакопилось данных к статье про то, где искать вкусный кофе Раф в Архангельске.

Но в начале «мысль в студию».

Недавно прокатилась по России волна переименования «американо» в «русиано», видимо патриотизм головного мозга. По моему это только оскорбляет страну, получается, что сами не можем придумать. А ведь есть известный кофейный напиток придуманный в России, о нём опять и речь.

«Кофеварка» на Троицком. Попытка № 2

Как-то в личку в ВК мне написал представитель «Кофеварки». Напомню, их раф показался мне самым невкусным. Говорят я прав, ванильный сахар горчил. Предложили перепробовать. Осенью повторил — стало чуть лучше, но до сих пор горчит. Может там такой кофе?

«Лаборатория кофе» на Чумбаровке.

Кофейня, делающая лучшую пенку и одна из немногих использующая сливки, а не молоко… закрылась =(. На зиму или вообще, не знаю. Печаль.

«Винегрет»

Осенью открыли для себя пекарню/кафе/ресторан «Винегрет». Пекут там вкусно. И Раф готовят вкусный. Правда сливки+молоко 50/50, но ванильный сахар. Правда в первые разы делали долго, глядя в рецепт — баристы ещё не имели опыта, а заказывают Раф видимо не часто =).

Кстати, на волне впечатлений от места, решил в «Винегрете» праздновать юбилей. Небольшой зал «закрывают» при заказе от 5 т.р., алкоголь свой (взнос 100р с бутылки). Администратор хорошо рассказал об ассортименте, предложил варианты составления меню. На этом этапе всё отлично.

А вот сам «банкет» вышел не очень. Салаты вкусные, но много лука и листьев салата. Горячее вынесли … холодным. Хотя о времени выноса администратор просил сообщить за 30 минут, что и было сделано. Гарнир вначале «подзабыли», но после напоминания вынесли сразу, значит в этот момент его не готовили, а он просто стоят и остывал.

Всё спас кофе в конце, который тут вкусный, как я и писал выше =)

«Coffee Grizzly»

Кофе на фудкорте ТЦ «Макси». Вкусный Раф. Готовят на смеси молока и сливок. Вкус показался немного нестандартным. Но очень приятный. Один минус — «Макси» от меня далеко и нет повода часто там быть. Рекомендую.

Оригинал

Комментарии (0)
или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий, как зарегистрированный пользователь.
Стать блогером
Новое в блогах
Рубрики по теме
Архангельск

Хватит читать Москву!

Подпишись на рассылку о настоящей жизни в российских регионах

Заполняя эту форму, вы соглашаетесь с Политикой в отношении обработки персональных данных
Нам нужна ваша поддержка
Мы хотим и дальше давать голос тем, кто прямо сейчас меняет свои города к лучшему: волонтерам, предпринимателям, активистам. Нас поддерживают благотворители и спонсоры, но гарантировать развитие и независимость могут только деньги читателей.
Ежемесячно
Разово
Сумма
100
200
500
1000
2000
Нажимая на кнопку «Поддержать» вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности