Здесь не о тех рынках, которые перебрались в тёплые помещения, обзаводятся пространствами для семейного отдыха, кулинарными
школами, приличными барами, гастрономическими мануфактурами, стали общественными пространствами с концепцией дальнейшего развития. Таких мало, и они в столицах. По
данным MarketMedia, на 2019 год реновация охватила лишь 2−4% старых российских рынков.
Эта статья о тех
96% рынков, которые совсем или почти не изменились за последние несколько десятков лет. Они исторически расположены близко к центру города, они занимают немаленькие площади дорогой земли, однако они — это уже
не центр и не совсем город. Здесь свои правила, традиции и атмосфера. Сюда почти не ходит молодёжь. Здесь изредка бывают покупатели из офисов по соседству. Здесь свой порядок, который поддерживается
своими силами. Здесь не любят чужаков, которые суют свой нос дальше прилавка.
Почему рынки всё ещё существуют в таком виде, когда вокруг полно супермаркетов? Для кого и как они выживают? Журналисты
из Кирова, Красноярска, Улан-Удэ и Краснодара провели день на базарах своих городов. Разные регионы дали настолько похожую картинку, что мы решили объединить четыре репортажа в один.